Et en iyi hangi tavada pişer? Et yemekleri: Döküm demir tavalar, eti mühürlemek için gereken yüksek sıcaklıklara ulaşabildikleri için et pişirmek için mükemmeldir. Biftek, antrikot, bonfile ve kuzu pirzolası gibi et yemekleri döküm demir tavada harika olur. Döküm tava hangi malzemeden yapılır? Döküm tava, erimiş demirin tava şeklinde tek parça halinde dökülmesiyle yapılan bir tavadır ve yapısı gereği ısıyı uzun süre tutar ve eşit şekilde dağıtır. Bu tavalar diğer Teflon veya çelik tavalardan çok daha ağır ve kalındır. Döküm tava mı granit tava mı? Granit tava ile döküm tava arasında farklar vardır. Örneğin, granit tavalar yanmaz ve yapışmaz özelliklere sahipken,…
Yorum Bırak